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UMEYA BRAINERYと博多華味鳥の共同開発!オリジナル『チョコレートテリーヌ』が出来上がりました。
《ついに登場!華味鳥スイーツ》

福岡県宗像市にあるUMEYA BRAINERY(ウメヤ ブレイナリー)さんは、カカオ豆の美味しさを追求した Bean to Barスタイルのチョコレート工房を持ち、 良質なカカオを継続的に生産することが困難なカカオ農家さんたちと、カカオ豆の各産地が抱える問題を解決すべく、産地との架け橋となるために日々活動を続けていただいております。

大粒でふっくらとした、状態の良い豆を仕入れるため、豆の選定はとても重要。こうしてようやく手に入れたカカオ豆は、まさに宝物なのです!
自社工房で丁寧にローストし、豆と砂糖だけでゆっくり練りこんで仕上げます。カカオ豆の旨味そのものにこだわりたいから、使用するのはカカオ豆ときび砂糖のみに限定し、混じりっけのない、純粋なカカオの風味と旨味をチョコレートに込めています。

さらに、博多華味鳥のチョコレートテリーヌには「華味卵(※1)」と北海道産の牛乳で作られたバターを使用しております。(※1)華味卵は、自然豊かな北広島町にあるファームで海藻やハーブ等を配合した飼料を与え、徹底した飼養環境のなかで育った鶏が産んだ卵です。
商品について

【冷凍配送】となるため、お召しあがりになる前に「自然解凍」するお時間が必要です。

■ 博多華味鳥 チョコレートテリーヌ(250g)
《専用ギフトBOX》
※こちらの商品に熨斗はお付けできません。

商品が到着したら
■すぐにお召しあがりにならない場合

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2016-08-11 (Thu)
さて、今年もやっと夏季休暇に。
この時期になると、やはり心踊るものですな・・・!


そして阿波踊りの季節。
血湧き肉躍るものです!
今年も鳴門市の方の踊りを見に行きました。
徳島市内の方は規模が大きすぎて私には疲れる(笑
うん。
大太鼓の重低音が身体に響く。
とても良き心持ちなりよ。
この感触、夏本番が来た気分になるわ。



阿波踊りの英才教育か!?
1歳七ヶ月から大人に混じって堂々たる締太鼓ポジション。
彼が登場したときから会場は大いに沸いた。
いや本当に勇ましくも可愛らしい・・・ッ!



今回は屋台巡りはしなかった。
やろうかな~とも思ったけど・・・
たこやきと焼きトウモロコシと焼き鳥だけに留めておいた。
が。
魔法使いプリキュア!のお面に反応して
今年も通常運転だな、と感じざるを得なかった(ぁ

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