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高級タイプの粉末ゼラチンです!

固さ・透明度において、より美しく仕上がります

ジェリフの粉末ゼラチンDY-200は高級タイプの粉末ゼラチンです。独自の匂いがなく、固さ・透明度においても、より美しく仕上がります。お料理の持ち味を左右しません。お食事からデザートまで、幅広いレシピに対応できるマルチタイプのゼラチンです。

《 使用方法 》
・ボールやバットに使用量の4倍の水を用意します。ゼラチンパウダーをふり入れて約10分ふやかします。
・ゼラチンパウダーがふやけたら、しっかり水気を切り材料に入れて使用します。60℃の熱で溶けます。



名称ゼラチン
原材料名ゼラチン
内容量1kg × 2袋
賞味期限 製造日より3年
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法

高温多湿・直射日光を避けて常温で保存してください。

使用上のご注意

・ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。
・生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。

栄養成分表示
(100g当たり)
熱量:344kcal、たんぱく質:87.6g、脂質:0.3g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.7g
原産国 ベルギー
製造者 株式会社 ジェリフ [旧野洲化学工業]


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