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ドイツ製の高級板ゼラチン。

扱いやすく、匂いが少ないのでお菓子作りに最適です。
しっかりとした保形性があり、
基本使用量は、1リットルに対して10枚から12枚で、
冷水に5分ほど浸してふやかしてから水を切って使用します。
1枚あたり約3.2gです。

【メーカー】 エバルト
【内容量】 500g
【原産国】 ドイツ
【保存方法】
開封後は吸湿を避け、できるだけ早く使い切ってください。虫や異物が入らないように注意し、常温で保管。

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