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レモンの銘産地から選りすぐりの逸品を

たっぷり入った業務用サイズ

地中海の温暖な気候とアンデスの肥沃な土壌で育まれたレモンは、水の豊かな蓼科工場で風味を逃がさず、じっくりと時間をかけて漬け込んだ、こだわりのレモンピール砂糖漬けです。味と酸味がしっかりしているスペイン、チリ産を使用しています。

一粒一粒にしっかりした味があり、お菓子・パンの生地に混ぜるだけでレモンの自然な香りが広がります。5ミリ角と小さくカットしてあるため、洋菓子・フルーツブレッド・チーズケーキ等に幅広くお使いいただけます。

また漂白剤、保存料、着色料、ポストハーベスト農薬は使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。

※殺菌済みですので、そのまま生クリームや、アイスクリームなどのトッピングにもお使いいただけます。


おいしさづくりはよい材料から

フルーツコンフィを多彩な素材でお届けします

フルーツの砂糖漬・洋酒漬は、お菓子の形や味を華やかに彩り、世界の国々で親しまれています。砂糖漬けや洋酒漬けの製法は、まだ冷蔵庫などなかった昔にその味と香りをより自然に保つため、季節の果実や果物を使ったお菓子をより長く保存し、楽しみ味わうための重要な知恵であったと想像できます。現在でも、日持ちのよさを活かした和洋菓子の重要な食材として活用されています。

うめはらは果物の美味しさを引きだす独自の製法と製品管理、常に安心な『おいしさ』をお届けします。より豊かで味わい深いお菓子作りやパン作りに、どうぞお役立てください。



      
名称 レモン砂糖漬
商品名 レモン カット 5ミリ A
原材料名 レモンピール、砂糖、水飴、ブランデー/酒精、香料
原産国 スペイン・イタリア・チリ産
賞味期限 製造日より365日
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
内容量 1kg × 2個
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
※開封後は水分等入らないよう冷蔵保存して、早くご使用下さい。
使用上のご注意 5ミリ角を基準にカットした製品ですが、正方形と異なるサイズも含まれています。予めご了承下さい。
栄養成分表示
(100gあたり)
熱量:278kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0.0g、炭水化物:68.1g、食塩相当量:0.0g
製造者 株式会社 うめはら


セット商品、うめはらのその他の商品から


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